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Plus grand producteur du monde, le Brésil cache de superbes trésors, de magnifiques cafés, dans la région de Santos, traditionnelle région des "Terreios".
100% Arabica
Sac 1 Kilo
Le café Soleil
Pays de café par excellence, le Brésil cache de petites perles délicieuses à qui sait échapper aux immenses exploitations destinées à la grande distribution. Séché au soleil durant 2 à 3 semaines sur des « Terreios », les grains de notre Santos sont constamment mélangés et chaque nuit protégés des baisses de températures et par de grands pans de toile. Cette méthode très originale offre un café beaucoup plus doux et subtil que la plupart des cafés brésiliens, avec de très belles notes de noisettes et une faible acidité.
Un café à savourer seul ou en blend avec un autre café d’Amérique du Sud, par exemple notre Colombie Excelso.
100% Arabica
Sc 1 kilo
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