Nouveau Café Kenya Kirinyaga Kabingara - sachet 250g Agrandir l'image

Café Kenya Kirinyaga Kabingara - sachet 250g

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Laissez-vous tenter par ce café d'exception. Un café rond et corsé avec une attaque fruitée. Parfaitement équilibré, vous serez surpris par sa longueur en bouche gourmande et explosive. Ce Kenya nature est une vrai perle rare.

100% Arabica
Sachet 250g

11,87 €

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Gourmand avec du corps !

Produit dans le comté de Kirinyaga, les cerises mures sont cueillies et amenées à la station de lavage de Kabingara. Etabli en 1988, cette station dessert les 4 villages voisins, Kamwana, Gatumbi, Kithana, Kathaka.

Le responsable s'appelle Newton Mureithi. Il est assisté par une équipe permanente de 6 personnes et aidé par différents agriculteurs. Leurs missions quotidiennes consistent à peser les cerises, les sélectionner, les classifier et répondre aux besoins des agriculteurs.

Adhérants à des mesures strictes de contrôle qualité, ils disposent d'un comité de terrain qui effectue des visites auprès des agriculteurs pour vérifier les différentes directives de culture, de désherbage, d'élagage...aussi pour fournir des conseils techniques et aider dans la sélection des grains.

Les cerises subissent un traitement lavé et sèchent naturellement pendant 7 à 15 jours. Le temps de séchage dépend du climat, de la températures et du volume de production.

Une production de qualité avec un résultat à la tasse saisissant !

Conseil du maître torréfacteur : A déguster sans sucre, profitez de la sucrosité naturel des fruits.

Torréfaction robe de moine


100% Arabica
Sachet 250g

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