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Cidre des neiges

VERT-TIGES

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Le goût des premiers cidres que l'on tire au porte de l'hiver. Le fruité de la pomme fraîche avec une pointe de cannelle.

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Un Noël à la ferme...

Vert-tiges est basé depuis plus de 10 ans en Normandie, il fallait bien qu'un jour ou l'autre nous aussi nous tombions dans la "potion magique" du cru.

Alors tant qu'à le faire autant que ce soit le mieux possible. Ici la pomme si souvent visitée et revisitée dans le monde du thé et de l'infusion prend  une saveur nouvelle. Nous avons repris la recette du vin chaud sur une base de cidre. Le Goût sucré et frais du jus de pomme juste pressé mélangé à la douceur de la cannelle, avec une pointe de badiane.

Ce mélange tout en subtilité ne manquera pas de vous rappeler le goût unique des premières bolées de cidre que l'on tire des tonneaux juste avant Noël.

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4 à 8 mn
100°c
Journée
Eau de fruits
16g/litre
Sachet 100g
SuggestionSe servir un mug thermos bien chaud de l'infusion "Cidre des neiges", enfiler sa jaquette, son bonnet et ses moufles, et faire une pause sur la terrasse en regardant tomber la neige.
CompositionMorceaux de pomme, hibiscus, rouleau de cannelle, cynorhondon, amande, baie de sureau, badiane, arôme naturel.
sous titreCidre frais et cannelle

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Anna-Maria S. 19/10/2015
Ce client a déjà acheté 196 produit(s).
Assemblage intéressant qui rappelle vraiment le cidre aux épices de Noël. La saveur n'est néanmoins pas assez puissante à...

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