Le grand classique
Saint Andrew est une des principales appellations de l'île de Ceylan, une référence dans l’univers du thé. Corsé et équilibré, fort mais jamais agressif, il se caractérise par des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Thé en feuilles entières, il est plus fin que les thés à feuilles brisées (Dimbula, Shawlands) et moins puissant. Il supporte tous les accompagnements (sucre, lait, citron…) mais nous aimerions vous inviter à le découvrir nature. Ceylan n’est pas que force et puissance, et nous aimons les finesses subtiles que cache Saint Andrew.
Temps d’infusion conseillé : 2 mn
Moment privilégié : matin
Suggestion : nature d’abord, à votre envie ensuite
Qualités : Force, finesse, équilibre, grand jardin
Sachet 100 g