L’avis d’Olivier Scala, expert en thé.
« Un Darjeeling très agréable, qui surprend par la force d’une attaque en bouche habituellement réservée aux First Flush. Classique et bien équilibré, il révèle des notes de miel, de prunes et de fruits rouges. Je vous conseille une infusion assez brève de moins de 4 minutes. Au-delà, vous risquez de trouver une légère apreté à votre thé ».
Temps d’infusion conseillé : 3 mn
Moment privilégié : après-midi
Suggestion : surveiller l’infusion
Qualités : équilibre, attaque, notes sucrées
Sachet 100 g