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Yunnan Pu-Erh Millésimé (Thé exceptionnel)
Prix : 16.1137€
20 ans Thé d’une finesse sans équivalent, il se présente sous la forme de masses compactes que vous devrez émietter avec minutie avant toute infusion. 20 ans de gestation en jarre de terre, dans la pure tradition des très grands thés de Chine, font jaillir des notes de fleurs fraîches et de sucre doux. Très délicat, d’une infinie richesse, il oublie les souvenirs légèrement terreux des autres Pu-Erh tout en conservant les vertus drainantes et antioxydantes typiques de cette fermentation Seul le silence de la dégustation en est le digne compagnon. Quel bonheur !
Temps d’infusion conseillé : 4mn, 8mn... A découvrir jusqu'à 20mn d'infusion. Moment privilégié : idéalement du matin au soir Suggestion : Les feuilles supportent trois infusions Qualités : Pureté, délicatesse, vertus. Boite 25g
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La
légende chinoise du thé.
Selon la légende chinoise,
l'utilisation
du thé comme boisson
serait apparue en l'an 2737 avant
notre ère, quand des feuilles se seraient
détachées d'un arbre pour tomber dan
l'eau chaude de l'Empereur Shennong.
Des récipients à thé datant de la dynastie
Han (de -206 à 220) ont été retrouvés,
mais c'est sous la dynastie des Tang
(618 - 907) que le thé a été clairement
identifié comme la boisson populaire.
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