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PROPRIETES DU ROOIBOS
Les études sur le Rooibos ont, à ce jour, essentiellement
porté sur l'action antioxydante de ses composants. La plante
renferme plusieurs substances antioxydantes. On pense que les antioxydants
protègent les cellules de l'organisme contre les méfaits
du stress oxydatif, lequel est notamment associé au cancer, aux
maladies dégénératives et au vieillissement cérébral.
Ses principaux constituants
:
- des sels minéraux (fer, potassium,
cuivre, calcium, magnésium, manganèse, sodium)
- des tanins
- des oligo-éléments
- de la vitamine C
- des flavonoïdes (composé naturel présent dans
les parties des végétaux supérieurs, comme les
racines, les tiges, les fleurs, les fruits et les graines, dont la
fonction principale est la pigmentation des plantes, nécessaire
pour déclencher la fécondation).
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