Thé Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 first flush BIO*

certification BIO

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LE grand classique ! Ce thé est le fruit de la première récolte 2021. Steinthal, plus ancien jardin de Darjeeling, nous fait découvrir un thé aux arômes floraux et fruités.

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Le jardin de Steinthal créé depuis 1852 mise sur la qualité depuis toujours. Sur la façade des bâtiments on peut lire " Singtom Steinthal Tea Factory : pionnier en qualité depuis 1852".

L'ensemble de la production du jardin est passée en BIO depuis 2000. Ce jardin traditionnel récolte le thé à la main avec le plus grand soin. Une qualité qui se distingue immédiatement à la couleur et à la texture de la feuille.

Elégant et d'une grande fraîcheur, ce thé marie à merveille des notes de fruits (pêche blanche légère) avec les saveurs des bourgeons floraux.

Feuilles sèches : veloutées et soyeuses avec des pointes vert pâle.

Feuilles infusées : notes du printemps qui s'éveille.

Liqueur : Un jaune pur et clair, type reflet bouton d'or.

Origine : Inde, nord du district de Darjeeling, altitude entre 1200 et 1680m.

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5 à 7 min
100°c
Journée
Thé noir
+/- 10g par litre
Sachet 70g
SuggestionLes amateurs de Darjeeling à la recherche de notes plus marquées peuvent l'infuser plusieurs fois.
CompositionThé noir*
BIOAGRICULTURE NON-UE
sous titreRécolte printemps 2021

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