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Sac 1kg - Café Pérou CHANCHAMAYO BIO*
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Café d'altitude cultivé dans le respect des normes biologiques. La tasse est ronde et très onctueuse. Elle éveille un coté fruité presque citrique et s'affirme avec une belle acidité en bouche.
Torréfaction à coeur
Torréfaction à coeur
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Chanchamayo est l'une des huit provinces de la région de Junin, située au centre-ouest du Pérou en bordure de la forêt Amazonienne, sur les versants de la Cordillère des Andes.
Les paysages sont magiques, la végétation est dense et surtout la terre est riche en matières organiques. Ce qui fait de cette région, une région idéale pour la production de café. Associé à la certification Agriculture Biologique de la plantation, vous êtes sur le point de déguster un café délectable.
- Corps Equilibré
- Acidité Expressive
- Longueur en bouche Persistante
- Torréfaction à coeur
- Variété Arabica Typica
- Traitement Lavé
- Région Chanchamayo
- Altitude 2000 m
- Répertoire aromatique Agrumes, fruits secs, citron
- Sous-titre Surprenant et onctueux
100% Arabica
Sac 1kg
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