Poudre d'UBE - Poudre d'Igname Violette 40g

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Poudre d'UBE 40g - Origine Philippines Poudre d'igname violette

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Référence 010195

Originaire des Philippines, l’Ube est une igname violette au goût naturellement sucré, mêlant des arômes subtils de vanille et de noisette. Que ce soit en infusion chaude, en latte et/ou en glacé, l’Ube séduira pour ses saveurs nouvelles et naturelles, tout en offrant une couleur pourpre spectaculaire.

En savoir plus

L’Ube, aussi appelé igname violette, est une racine cultivée principalement en Asie du Sud-Est, notamment aux Philippines, où il est un ingrédient phare de la cuisine traditionnelle. Sa teinte naturellement pourpre et son goût délicatement sucré en font un ingrédient aussi surprenant que délicieux.

Préparation pour une tasse :

- Dosez environ 4g d'UBE (une cuillère à café)
- Versez la poudre d'UBE dans un grand verre avec 200ml de lait (chaud ou froid) selon votre choix
- Mélangez de préférence avec un fouet ou un mousseur à lait et c'est déjà prêt !
(Les laits d'amande ou d'avoine s'adapte parfaitement à l'Ube.)

- Pour la version glacée, ajoutez des glacons.

Poids 40g