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Mélange suave et piquant de quatre ...
Un thé qui rappelle les délicieux ...
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Cultivé sur un pan isolé et protégé des montagnes de Darjeeling, ce PUSSINBING de haut grade (FTGFOP, 2nd flush) est une petite merveille fruitée. Les très belles feuilles dégagent rapidement des arômes de fruits jaunes, délicats, dans une belle douceur d’ensemble.
Cette récolte d'été est superbement fruitée, et on lui reconnaîtra des notes de figue prononcées. Plus étonnant, les spécificités du sol et de l'altitude lui apportent des arômes de cacao superbes et très équilibrés.
Situés sur les flancs Ouest de la chaine de l'Himalaya, à la frontière du Pakistan, juste au dessous du Cachemire, les jardins qui s'étendent vers la profonde vallée de Kangra sont propice à une récolte de très belle qualité.
Un vrai Darjeeling proposé à un prix extrêmement attractif. On lui trouvera une véritable fraîcheur ainsi que de précieuses notes d’amandes et de muscat
Grand jardin des hauts plateaux de l’Himalaya. Les belles feuilles aux couleurs de châtaigne parsemées de pointes argentées ont un très joli bouquet.
« Un Darjeeling de très belle qualité, les feuilles sont très sombres pour un thé vert. Il a les nuances propres aux thés verts et une légère âpreté. Beaucoup de présence, un peu minéral et crayeux.»
Un thé subtil, qui rappelle la finesse des Darjeeling. Plus chaleureux, il offre une liqueur superbe et des parfums frais et étonnants. Son goût fin et très équilibré révèle des arômes de fruits splendides.
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