Sac 1 Kilo de Café Inde Malabar
Café exposé à l'humidité de la mousson, les fèves magnifiques cachent une saveur légèrement pailleuse et délicate. Une merveille en expresso.
100% Arabica
Sac 1 Kilo
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La référence du café d’Inde.
Une très grande originalité dans l'univers du café.
Une fois cueilli, ce café est conservé à l’humidité de la mousson pendant près de trois mois. Durant cette période, ses fèves grossissent et prennent une magnifique couleur jaune doré. Cette conservation donne à ce café une saveur légèrement pailleuse, mais jamais acide. Un arôme délicat, très original, sélectionné dans une des plus prestigieuses plantations du sud ouest de l’Inde.
100% Arabica
Sac 1 Kilo
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